- 2020年10月9日
- 2022年9月13日
カーブチー 皮の分厚いうまいやつ♪
「皮」＝「カー」 「分厚い」＝「ブチ―」 【カーブチー】と名前がついたのだとか 沖縄在来の柑橘類で、皮の色が緑色の状態ですが熟しているので食べれます。 大きさは温州みかんぐらい。ゴツゴツとした手触りがあります。 分厚い皮に爪をたてると、ぶわっ！と香り […]
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「うふそー一族」の検索結果14件
うふそー一族
- 2020年9月24日
- 2022年9月13日
シークヮーサーは太陽の恵み！
シークヮーサーの和名は「ヒラミレモン」熟した黄金色の実は「クガニー(黄金)」 ともいわれ近年は糖尿病に効果のある 「ノビレチン」が高濃度に含まれていることから 全国的に注目されてます。 沖縄の工芸品、芭蕉の葉でつくる「芭蕉布」を織り上げた際に 固い布 […]
- 2020年9月14日
- 2022年9月22日
やんばるへヤンバルクイナに会いに行く①
うふそー一族で「やんばる・ヤンバルクイナ」のお話を書いたので、やんばるへ写真を撮りに行った時のことを綴りたいと思いますが、長くなりそうなので分けております。 「どこからがやんばる？」「リメイクを描いたきっかけ」にしぼります。 【やんばる】行政上の地名 […]
- 2020年7月31日
- 2022年9月18日
沖縄の台風事情
座間味です！うふそー一族でお話に沿った記事を今後アップしていく予定です。 1話目は「台風」のお話を書いたので 自分の思う沖縄の台風を簡単にまとめてみました。 毎年5月～11月のあいだに、ちょいちょいやって来る台風。沖縄は「台風銀座」と呼ばれるほどに、 […]
